Ao longo dos tempos os conhecimentos históricos e a evolução contínua das técnicas alteraram os modos de trabalhar, criaram novas profissões e transformaram a organização social e os sistemas de produção. Estes sistemas evoluíram da produção artesanal, totalmente automatizada.
Da pequena oficina em que o artesão com as suas maõs e algumas ferramentas produzia um objecto de cada vez até à industralização e consequentemente ao fabrico em série e à especialização do trabalho, as máquinas aumentaram a produção e baixaram os custos de produção - um trabalhador especializado que operasse uma máquina substituía vários artesãos e produzia mais.
A produçao industrial trouxe desenvolvimento e melhorou o nivel de vida da generalidade das pessoas mas esta mesma evolução criou problemas ambientais insustentáveis e desemprego para uma quantidade de pessoas nõ qualificadas.
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